Alcachofa en aceite, en conserva, escurrida
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía254 kcal
- Proteínas2,6 g
- Hidratos de carbono3 g
- Grasas22,8 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 4 %
- Hidratos de carbono 5 %
- Grasas 90 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1063 kJ / 254 kcal | 13 % |
| Grasas | 22,8 g | 33 % |
| de las cuales saturadas | 1,6 g | 8 % |
| Hidratos de carbono | 3 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 2,8 g | 3 % |
| Fibra | 12,5 g | |
| Proteínas | 2,6 g | 5 % |
| Sal | 1,4 g | 23 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de