Av gulaşı, porcini mantarlı ve av sosu (koyu/kahverengi temel sos bazlı)
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji129 kcal
- Protein16 g
- Karbonhidrat3,1 g
- Yağ5 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %53
- Karbonhidrat %10
- Yağ %37
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 540 kJ / 129 kcal | %6 |
| Yağ | 5 g | %7 |
| doymuş yağ | 1 g | %5 |
| Karbonhidrat | 3,1 g | %1 |
| şekerler | 1,6 g | %2 |
| Lif | 1,8 g | |
| Protein | 16 g | %32 |
| Tuz | 0,6 g | %10 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
- Lahanalı gulaş (Krautgulasch, sığır etli)129 kcal
- Dana şnitzel, unlanmış, kızartılmış129 kcal
- Domuz madalyon, sade, kızartılmış129 kcal
- Berlam frikase129 kcal
- Sığır dili ragu, kültür mantarlı130 kcal
- Dana rulo rosto, beyaz şarap-krema soslu (koyu/kahverengi temel sos bazlı)130 kcal
- Dana böbrek rostosu (Nierenbraten), koyu/kahverengi temel soslu130 kcal
- Dana kremalı rosto, soslu128 kcal
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de