Obatzter/Obazda, preparado de queijo 60 % de matéria gorda no extrato seco
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia298 kcal
- Proteína11,6 g
- Hidratos de carbono1,5 g
- Gordura27,2 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 16%
- Hidratos de carbono 2%
- Gordura 82%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1247 kJ / 298 kcal | 15% |
| Gordura | 27,2 g | 39% |
| dos quais saturados | 17,5 g | 87% |
| Hidratos de carbono | 1,5 g | 1% |
| dos quais açúcares | 1,5 g | 2% |
| Fibra | 0,1 g | |
| Proteína | 11,6 g | 23% |
| Sal | 1,5 g | 25% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de