Massa base de salsicha de vaca (produto semiacabado)
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia188 kcal
- Proteína18,9 g
- Hidratos de carbono< 0,1 g
- Gordura12,5 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 40%
- Hidratos de carbono 0%
- Gordura 60%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 787 kJ / 188 kcal | 9% |
| Gordura | 12,5 g | 18% |
| dos quais saturados | 5,4 g | 27% |
| Hidratos de carbono | < 0,1 g | 0% |
| dos quais açúcares | < 0,1 g | 0% |
| Fibra | 0 g | |
| Proteína | 18,9 g | 38% |
| Sal | 2,5 g | 42% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Patê de avelã189 kcal
- Morcela com cereais partidos187 kcal
- Patê de lombo de porco em massa quebrada, com álcool, assado187 kcal
- Eisbein, curado e cozido, cozido em água186 kcal
- Jagdwurst/Schinkenwurst grossa, cozida191 kcal
- Leberkäse de fígado de ganso com carne de porco, com trufa185 kcal
- Carne de vaca curada (peito) fumada191 kcal
- Rotwurst da Turíngia em conserva191 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de