Escalope de corço panado, frito
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia228 kcal
- Proteína24,1 g
- Hidratos de carbono8 g
- Gordura11 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 42%
- Hidratos de carbono 14%
- Gordura 43%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 954 kJ / 228 kcal | 11% |
| Gordura | 11 g | 16% |
| dos quais saturados | 1,4 g | 7% |
| Hidratos de carbono | 8 g | 3% |
| dos quais açúcares | 0,5 g | 1% |
| Fibra | 0,6 g | |
| Proteína | 24,1 g | 48% |
| Sal | 0,7 g | 11% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de