Enchido escaldado com salada de batata e mostarda
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia165 kcal
- Proteína6,6 g
- Hidratos de carbono6,2 g
- Gordura12,3 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 16%
- Hidratos de carbono 15%
- Gordura 68%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 690 kJ / 165 kcal | 8% |
| Gordura | 12,3 g | 18% |
| dos quais saturados | 2,7 g | 14% |
| Hidratos de carbono | 6,2 g | 2% |
| dos quais açúcares | 0,7 g | 1% |
| Fibra | 0,9 g | |
| Proteína | 6,6 g | 13% |
| Sal | 1 g | 17% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de