Couve kale estufada, com Mettwurst da Vestefália
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia141 kcal
- Proteína6,6 g
- Hidratos de carbono2,7 g
- Gordura10,6 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 20%
- Hidratos de carbono 8%
- Gordura 72%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 590 kJ / 141 kcal | 7% |
| Gordura | 10,6 g | 15% |
| dos quais saturados | 3 g | 15% |
| Hidratos de carbono | 2,7 g | 1% |
| dos quais açúcares | 1,5 g | 2% |
| Fibra | 4,2 g | |
| Proteína | 6,6 g | 13% |
| Sal | 0,8 g | 13% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de