Carne

• Carne muscular de vitela, crua92 kcal
• Carne picada de porco, assada sem gordura (forno)339 kcal
• Carne picada de porco, congelada271 kcal
• Carne picada de porco, congelada, cozida345 kcal
• Carne picada de porco, congelada, frita sem gordura (frigideira)339 kcal
• Carne picada de porco, congelada, grelhada363 kcal
• Carne picada de porco, congelada, guisada sem gordura393 kcal
• Carne picada de porco, cozida345 kcal
• Carne picada de porco, crua271 kcal
• Carne picada de porco, frita sem gordura (frigideira)339 kcal
• Carne picada de porco, grelhada363 kcal
• Carne picada de porco, guisada sem gordura393 kcal
• Carne picada de porco/vaca, mista, assada sem gordura (forno)357 kcal
• Carne picada de porco/vaca, mista, congelada250 kcal
• Carne picada de porco/vaca, mista, congelada, assada sem gordura (forno)357 kcal
• Carne picada de porco/vaca, mista, congelada, cozida370 kcal
• Carne picada de porco/vaca, mista, congelada, frita sem gordura (frigideira)352 kcal
• Carne picada de porco/vaca, mista, congelada, guisada sem gordura386 kcal
• Carne picada de porco/vaca, mista, cozida370 kcal
• Carne picada de porco/vaca, mista, crua250 kcal
• Carne picada de porco/vaca, mista, frita sem gordura (frigideira)352 kcal
• Carne picada de porco/vaca, mista, grelhada351 kcal
• Carne picada de porco/vaca, mista, guisada sem gordura386 kcal
• Carne picada de vaca, assada sem gordura (forno)281 kcal
• Carne picada de vaca, congelada224 kcal
• Carne picada de vaca, congelada, assada sem gordura (forno)281 kcal
• Carne picada de vaca, congelada, cozida299 kcal
• Carne picada de vaca, congelada, frita sem gordura (frigideira)303 kcal
• Carne picada de vaca, congelada, grelhada303 kcal
• Carne picada de vaca, congelada, guisada sem gordura297 kcal
• Carne picada de vaca, cozida299 kcal
• Carne picada de vaca, crua224 kcal
• Carne picada de vaca, frita sem gordura (frigideira)303 kcal
• Carne picada de vaca, grelhada303 kcal
• Carne picada de vaca, guisada sem gordura297 kcal
• Carne picada de vaca/porco, mista, assada sem gordura (forno)338 kcal
• Carne picada de vaca/porco, mista, congelada236 kcal
• Carne picada de vaca/porco, mista, congelada, frita sem gordura (frigideira)333 kcal
• Carne picada de vaca/porco, mista, congelada, guisada sem gordura364 kcal
• Carne picada de vaca/porco, mista, cozida349 kcal
• Carne picada de vaca/porco, mista, crua236 kcal
• Carne picada de vaca/porco, mista, frita sem gordura (frigideira)333 kcal
• Carne picada de vitela, assada sem gordura (forno)240 kcal
• Carne picada de vitela, cozida219 kcal
• Carne picada de vitela, crua189 kcal
• Carne picada de vitela, frita sem gordura (frigideira)257 kcal
• Carne picada de vitela, grelhada256 kcal
• Carne picada de vitela, guisada sem gordura208 kcal
• Chã de dentro de porco (sem tampa) assada sem gordura (forno)143 kcal
• Chã de dentro de porco (sem tampa) cozida145 kcal
• Chã de dentro de porco (sem tampa) crua115 kcal
• Chã de dentro de vaca, assada sem gordura (forno)159 kcal
• Chã de dentro de vaca, cozida176 kcal
• Chã de dentro de vaca, crua124 kcal
• Chã de fora de porco (com rolo) assada sem gordura (forno)256 kcal
• Chã de fora de porco (com rolo) crua222 kcal
• Chã de fora de vitela/peça da cauda, assada sem gordura (forno)114 kcal
• Chã de fora de vitela/peça da cauda, crua89 kcal
• Chã de fora de vitela/peça da cauda, guisada sem gordura106 kcal
• Chambão de vitela, assado sem gordura (forno)144 kcal
• Chambão de vitela, congelado118 kcal
• Chambão de vitela, congelado, assado sem gordura (forno)144 kcal
• Chambão de vitela, congelado, grelhado140 kcal
• Chambão de vitela, congelado, guisado sem gordura140 kcal
• Chambão de vitela, cru118 kcal
• Chambão de vitela, grelhado140 kcal
• Chambão de vitela, guisado sem gordura140 kcal
• Chambão dianteiro de ovelha, magro, assado sem gordura (forno)143 kcal
• Chambão dianteiro de ovelha, magro, cozido169 kcal
• Chambão dianteiro de ovelha, magro, cru112 kcal
• Chambão dianteiro de ovelha, magro, grelhado161 kcal
• Chambão dianteiro de ovelha, magro, guisado sem gordura159 kcal
• Chambão dianteiro de ovelha, meio-gordo, assado sem gordura (forno)219 kcal
• Chambão dianteiro de ovelha, meio-gordo, congelado180 kcal
• Chambão dianteiro de ovelha, meio-gordo, congelado, assado sem gordura (forno)219 kcal
• Chambão dianteiro de ovelha, meio-gordo, congelado, cozido259 kcal
• Chambão dianteiro de ovelha, meio-gordo, congelado, grelhado256 kcal
• Chambão dianteiro de ovelha, meio-gordo, congelado, guisado sem gordura242 kcal
• Chambão dianteiro de ovelha, meio-gordo, cozido259 kcal
• Chambão dianteiro de ovelha, meio-gordo, cru180 kcal
• Chambão dianteiro de ovelha, meio-gordo, grelhado256 kcal
• Chambão dianteiro de ovelha, meio-gordo, guisado sem gordura242 kcal
• Chambão dianteiro de porco, assado sem gordura (forno)249 kcal
• Chambão dianteiro de porco, congelado200 kcal
• Chambão dianteiro de porco, congelado, assado sem gordura (forno)249 kcal
• Chambão dianteiro de porco, congelado, cozido238 kcal
• Chambão dianteiro de porco, congelado, grelhado256 kcal
• Chambão dianteiro de porco, cozido238 kcal
• Chambão dianteiro de porco, cru200 kcal
• Chambão dianteiro de porco, curado e cozido155 kcal
• Chambão dianteiro de porco, curado e cozido, fumado150 kcal
• Chambão dianteiro de porco, grelhado256 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, magro, assado sem gordura (forno)143 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, magro, congelado112 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, magro, congelado, assado sem gordura (forno)143 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, magro, congelado, cozido169 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, magro, congelado, grelhado161 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, magro, congelado, guisado sem gordura159 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, magro, cozido169 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, magro, cru112 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, magro, grelhado161 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, magro, guisado sem gordura159 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, meio-gordo, assado sem gordura (forno)219 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, meio-gordo, congelado180 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, meio-gordo, congelado, assado sem gordura (forno)219 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, meio-gordo, congelado, cozido259 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, meio-gordo, congelado, grelhado256 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, meio-gordo, congelado, guisado sem gordura242 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, meio-gordo, cozido259 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, meio-gordo, cru180 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, meio-gordo, grelhado256 kcal
• Chambão traseiro de ovelha, meio-gordo, guisado sem gordura242 kcal
• Chambão traseiro de porco, assado sem gordura (forno)271 kcal
• Chambão traseiro de porco, congelado222 kcal
• Chambão traseiro de porco, congelado, assado sem gordura (forno)271 kcal
• Chambão traseiro de porco, congelado, cozido259 kcal
• Chambão traseiro de porco, congelado, grelhado282 kcal
• Chambão traseiro de porco, cozido259 kcal
• Chambão traseiro de porco, cru222 kcal
• Chambão traseiro de porco, curado e cozido167 kcal
• Chambão traseiro de porco, curado e cozido, fumado163 kcal
• Chambão traseiro de porco, grelhado282 kcal
• Corned beef alemão, com courato de porco, em conserva159 kcal
• Corned pork, em conserva143 kcal
• Costela alta de vaca, assada sem gordura (forno)204 kcal
• Costela alta de vaca, cozida181 kcal
• Costela alta de vaca, crua155 kcal
• Costela alta de vaca, guisada sem gordura199 kcal
• Costeleta de carneiro, assada sem gordura (forno)456 kcal
• Costeleta de carneiro, crua348 kcal
• Costeleta de carneiro, frita sem gordura (frigideira)393 kcal
• Costeleta de carneiro, grelhada464 kcal
• Costeleta de cordeiro, assada sem gordura (forno)293 kcal
• Costeleta de cordeiro, crua217 kcal
• Costeleta de cordeiro, frita sem gordura (frigideira)253 kcal
• Costeleta de cordeiro, grelhada292 kcal
• Costeleta de ovelha, congelada348 kcal
• Costeleta de ovelha, congelada, frita sem gordura (frigideira)393 kcal
• Costeleta de ovelha, congelada, grelhada464 kcal
• Costeleta de ovelha, crua348 kcal
• Costeleta de ovelha, frita sem gordura (frigideira)393 kcal
• Costeleta de ovelha, grelhada464 kcal
• Costeleta de ovelha, marinada, crua320 kcal
• Costeleta de ovelha, marinada, frita sem gordura (frigideira)356 kcal
• Costeleta de ovelha, marinada, grelhada421 kcal
• Costeleta de porco (com osso), assada sem gordura (forno)203 kcal
• Costeleta de porco (com osso), congelada175 kcal
• Costeleta de porco (com osso), congelada, assada sem gordura (forno)203 kcal
• Costeleta de porco (com osso), congelada, frita sem gordura (frigideira)206 kcal
• Costeleta de porco (com osso), congelada, grelhada223 kcal
• Costeleta de porco (com osso), crua175 kcal
• Costeleta de porco (com osso), curada e cozida135 kcal
• Costeleta de porco (com osso), curada e cozida, fumada131 kcal
• Costeleta de porco (com osso), frita sem gordura (frigideira)206 kcal
• Costeleta de porco (com osso), grelhada223 kcal
• Costeleta de porco (lombo/caudal) assada sem gordura (forno)142 kcal
• Costeleta de porco (lombo/caudal) crua115 kcal
• Costeleta de porco (lombo/caudal) grelhada151 kcal
• Costeleta de porco (lombo/cranial) assada sem gordura (forno)203 kcal
• Costeleta de porco (lombo/cranial) congelada175 kcal
• Costeleta de porco (lombo/cranial) congelada, assada sem gordura (forno)203 kcal
• Costeleta de porco (lombo/cranial) congelada, grelhada226 kcal
• Costeleta de porco (lombo/cranial) congelada, guisada sem gordura219 kcal
• Costeleta de porco (lombo/cranial) crua175 kcal
• Costeleta de porco (lombo/cranial) curada e cozida135 kcal
• Costeleta de porco (lombo/cranial) curada e cozida, fumada131 kcal
• Costeleta de porco (lombo/cranial) grelhada226 kcal
• Costeleta de porco (lombo/cranial) guisada sem gordura219 kcal
• Costeleta de porco (lombo/cranial) marinada, grelhada258 kcal
• Costeleta de vaca (lombo) congelada130 kcal
• Costeleta de vaca (lombo) congelada, frita sem gordura (frigideira)166 kcal
• Costeleta de vaca (lombo) congelada, grelhada151 kcal
• Costeleta de vaca (lombo) crua130 kcal
• Costeleta de vaca (lombo) frita sem gordura (frigideira)166 kcal
• Costeleta de vaca (lombo) grelhada151 kcal
• Costeleta de vitela (lombo) assada sem gordura (forno)134 kcal
• Costeleta de vitela (lombo) crua107 kcal
• Costeleta de vitela (lombo) frita sem gordura (frigideira)142 kcal
• Costeleta de vitela (lombo) grelhada131 kcal
• Courato de porco, cozido237 kcal
• Entrecosto grosso de porco assado sem gordura (forno)228 kcal
• Entrecosto grosso de porco cozido256 kcal
• Entrecosto grosso de porco cru196 kcal
• Entrecosto grosso de porco guisado sem gordura251 kcal
• Escalope de ovelha (perna, magra) assado sem gordura (forno)161 kcal
• Escalope de ovelha (perna, magra) congelado128 kcal
• Escalope de ovelha (perna, magra) congelado, assado sem gordura (forno)161 kcal
• Escalope de ovelha (perna, magra) congelado, frito sem gordura (frigideira)168 kcal
• Escalope de ovelha (perna, magra) congelado, grelhado174 kcal
• Escalope de ovelha (perna, magra) cru128 kcal
• Escalope de ovelha (perna, magra) frito sem gordura (frigideira)168 kcal
• Escalope de ovelha (perna, magra) grelhado174 kcal
• Escalope de ovelha (perna, meio-gorda) assado sem gordura (forno)215 kcal
• Escalope de ovelha (perna, meio-gorda) cru180 kcal
• Escalope de ovelha (perna, meio-gorda) frito sem gordura (frigideira)224 kcal
• Escalope de ovelha (perna, meio-gorda) grelhado242 kcal
• Escalope de porco (chã de dentro) assado sem gordura (forno)131 kcal
• Escalope de porco (chã de dentro) congelado106 kcal
• Escalope de porco (chã de dentro) congelado, assado sem gordura (forno)131 kcal
• Escalope de porco (chã de dentro) congelado, frito sem gordura (frigideira)144 kcal

Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de