Cachaço de porco, curado cru
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia162 kcal
- Proteína18,1 g
- Hidratos de carbono0,5 g
- Gordura9,7 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 45%
- Hidratos de carbono 1%
- Gordura 54%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 678 kJ / 162 kcal | 8% |
| Gordura | 9,7 g | 14% |
| dos quais saturados | 3,6 g | 18% |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | 0% |
| dos quais açúcares | 0,5 g | 1% |
| Fibra | 0 g | |
| Proteína | 18,1 g | 36% |
| Sal | 4,5 g | 75% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Bife de vaca (lombo) assado sem gordura (forno)162 kcal
- Bife de vaca (lombo) congelado, assado sem gordura (forno)162 kcal
- Bife do lombinho de vitela, assado sem gordura (forno)162 kcal
- Bife borboleta de porco, frito sem gordura (frigideira)162 kcal
- Carne de vaca para roulade (chã de dentro) guisada sem gordura163 kcal
- Carne de vaca para assar (pá) guisada sem gordura163 kcal
- Carne de vaca para assar (pá) assada sem gordura (forno)161 kcal
- Carne de vaca para assar (pá) congelada, guisada sem gordura163 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de