Varkensnek, rauw gepekeld
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie162 kcal
- Eiwitten18,1 g
- Koolhydraten0,5 g
- Vet9,7 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 45%
- Koolhydraten 1%
- Vet 54%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 678 kJ / 162 kcal | 8% |
| Vet | 9,7 g | 14% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,6 g | 18% |
| Koolhydraten | 0,5 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,5 g | 1% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 18,1 g | 36% |
| Zout | 4,5 g | 75% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Biefstuk (rug), gebakken zonder vet (oven)162 kcal
- Biefstuk (rug), diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)162 kcal
- Kalfshaassteak, gebakken zonder vet (oven)162 kcal
- Varkensvlindersteak, gebakken zonder vet (pan)162 kcal
- Rundvlees voor roulade (bovenbil), gesmoord zonder vet163 kcal
- Runderbraadstuk (schouder), gesmoord zonder vet163 kcal
- Runderbraadstuk (schouder), gebakken zonder vet (oven)161 kcal
- Runderbraadstuk (schouder), diepgevroren, gesmoord zonder vet163 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de