Mięso wieprzowe, mała ilość drobnych ścięgien, widoczny tłuszcz maks. 3 - 5 % (S II/III) surowe
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna137 kcal
- Białko22,8 g
- Węglowodany0 g
- Tłuszcz5,1 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko 67%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 33%
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 573 kJ / 137 kcal | 7% |
| Tłuszcz | 5,1 g | 7% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,8 g | 9% |
| Węglowodany | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 22,8 g | 46% |
| Sól | 0,1 g | 2% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Podobne produkty
- Sznycel wieprzowy (zrazowa górna) grillowany137 kcal
- Sznycel wieprzowy (zrazowa górna) mrożony, grillowany137 kcal
- Polędwica wołowa, pieczona bez tłuszczu (w piekarniku)136 kcal
- Polędwica wołowa, mrożona, pieczona bez tłuszczu (w piekarniku)136 kcal
- Rostbef wołowy (grzbiet) marynowany, surowy138 kcal
- Szyja cielęca, pieczona bez tłuszczu (w piekarniku)136 kcal
- Szyja cielęca, mrożona, pieczona bez tłuszczu (w piekarniku)136 kcal
- Medalion z polędwicy wieprzowej, marynowany, surowy138 kcal
Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de