Karkówka wieprzowa, peklowana na surowo, wędzona
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna165 kcal
- Białko18 g
- Węglowodany0,5 g
- Tłuszcz10,2 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko 43%
- Węglowodany 1%
- Tłuszcz 55%
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 690 kJ / 165 kcal | 8% |
| Tłuszcz | 10,2 g | 15% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,8 g | 19% |
| Węglowodany | 0,5 g | 0% |
| w tym cukry | 0,5 g | 1% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 18 g | 36% |
| Sól | 4,5 g | 75% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Podobne produkty
- Udziec barani, chudy, marynowany, duszony bez tłuszczu165 kcal
- Tatar wołowy/mięso skrobane, mrożony, gotowany166 kcal
- Kotlet wołowy (grzbiet) smażony bez tłuszczu (na patelni)166 kcal
- Kotlet wołowy (grzbiet) mrożony, smażony bez tłuszczu (na patelni)166 kcal
- Stek wołowy (grzbiet) smażony bez tłuszczu (na patelni)166 kcal
- Stek wołowy (grzbiet) mrożony, smażony bez tłuszczu (na patelni)166 kcal
- Stek wołowy (grzbiet) marynowany, grillowany166 kcal
- Medalion z polędwicy wieprzowej, marynowany, smażony bez tłuszczu (na patelni)164 kcal
Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de