Blok masy kiełbasianej ciemny, do produkcji rolad wędliniarskich
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna152 kcal
- Białko13,4 g
- Węglowodany0,1 g
- Tłuszcz10,9 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko 35%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 65%
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 636 kJ / 152 kcal | 8% |
| Tłuszcz | 10,9 g | 16% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4 g | 20% |
| Węglowodany | 0,1 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0% |
| Błonnik | 0,1 g | |
| Białko | 13,4 g | 27% |
| Sól | 1,8 g | 30% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Podobne produkty
- Kasseler, peklowany na surowo, wędzony, panierowany, smażony bez tłuszczu (na patelni)152 kcal
- Jagdwurst/kiełbasa szynkowa gruboziarnista, z puszki152 kcal
- Masa kiełbasiana na wędlinę krojoną, o obniżonej zawartości tłuszczu151 kcal
- Kasseler, peklowany na surowo, wędzony, grillowany153 kcal
- Fleischkäse drobiowy z wieprzowiną, gotowany150 kcal
- Kiszka krwista z językiem o obniżonej zawartości tłuszczu154 kcal
- Szynka wieprzowa gotowana (peklowana), dodatkowo gotowana150 kcal
- Kasseler z karkówki, peklowany i gotowany, wędzony154 kcal
Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de