Zure room/crème fraîche, 30 % vet
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie265 kcal
- Eiwitten2,4 g
- Koolhydraten2,6 g
- Vet27 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 4%
- Koolhydraten 4%
- Vet 92%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.109 kJ / 265 kcal | 13% |
| Vet | 27 g | 39% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 18,5 g | 92% |
| Koolhydraten | 2,6 g | 1% |
| waarvan suikers | 2,6 g | 3% |
| Vezels | – g | |
| Eiwitten | 2,4 g | 5% |
| Zout | 0,1 g | 1% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Halfharde kaas, min. 30 % vet in droge stof266 kcal
- Goudse kaas, min. 30 % vet in droge stof266 kcal
- Brie, min. 45 % vet in droge stof264 kcal
- Edammer, min. 30 % vet in droge stof262 kcal
- Halfzachte kaas, min. 40 % vet in droge stof268 kcal
- Weißlacker, min. 40 % vet in droge stof268 kcal
- Magere condensmelk, max. 1 % vet, gesuikerd269 kcal
- Mozzarella, min. 45 % vet in droge stof259 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de