Edammer, min. 30 % vet in droge stof
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie262 kcal
- Eiwitten28 g
- Koolhydraten< 0,1 g
- Vet16,2 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 43%
- Koolhydraten 0%
- Vet 56%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.096 kJ / 262 kcal | 13% |
| Vet | 16,2 g | 23% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10,1 g | 51% |
| Koolhydraten | < 0,1 g | 0% |
| waarvan suikers | < 0,1 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 28 g | 56% |
| Zout | 1,3 g | 21% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Brie, min. 45 % vet in droge stof264 kcal
- Mozzarella, min. 45 % vet in droge stof259 kcal
- Pekelkaas van koemelk, herderskaas, min. 45 % vet in droge stof259 kcal
- Zure room/crème fraîche, 30 % vet265 kcal
- Halfharde kaas, min. 30 % vet in droge stof266 kcal
- Goudse kaas, min. 30 % vet in droge stof266 kcal
- Zachte kaas, min. 45 % vet in droge stof257 kcal
- Camembert, min. 45 % vet in droge stof257 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de