Zalm, gestoofd, op groenten
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie136 kcal
- Eiwitten11,6 g
- Koolhydraten1,9 g
- Vet8,6 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 35%
- Koolhydraten 6%
- Vet 59%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 569 kJ / 136 kcal | 7% |
| Vet | 8,6 g | 12% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,5 g | 8% |
| Koolhydraten | 1,9 g | 1% |
| waarvan suikers | 1,9 g | 2% |
| Vezels | 1,6 g | |
| Eiwitten | 11,6 g | 23% |
| Zout | 0,4 g | 6% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Varkensroulade met zuurkoolvulling, gesmoord, met saus136 kcal
- Heilbotfilet, gepocheerd (zonder saus)136 kcal
- Omelet, gebakken, gevuld met geblancheerde groenten en kookham136 kcal
- Eieren, gepocheerd (verloren eieren)136 kcal
- Griesmeelflammeri/griesmeelpudding, met ei en amandelen136 kcal
- Goulash Esterházy (met rundvlees)135 kcal
- Runderhart, gekookt, met kruidensaus van witte basissaus135 kcal
- Kalfsmedaillons, gebakken, in witte-wijnsaus van witte basissaus135 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de