Varkensrugspek, stevig, zonder zwoerd (S VIII), rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie746 kcal
- Eiwitten4,4 g
- Koolhydraten0 g
- Vet80,9 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 2%
- Koolhydraten 0%
- Vet 98%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 3.121 kJ / 746 kcal | 37% |
| Vet | 80,9 g | 116% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 30,9 g | 155% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 4,4 g | 9% |
| Zout | 0,1 g | 2% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Rundvlees, vetweefsel, intermusculair, rauw671 kcal
- Kalfsnierenvet, diepgevroren671 kcal
- Kalfsvlees, vetweefsel, intermusculair, rauw671 kcal
- Varkensvlees, vetsnippers, weinig zwoerd, zeer laag aandeel mager vlees (S IX), rauw661 kcal
- Varkensspek, zonder zwoerd (S VII), rauw660 kcal
- Varkensvlees, vette buikflank, zonder zwoerd, laag aandeel mager vlees (S XI), rauw645 kcal
- Rundvlees, vetweefsel, onderhuids, rauw852 kcal
- Rundvlees, beenmerg, rauw852 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de