Varkenshersenen, gebakken, met ei
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie149 kcal
- Eiwitten12,2 g
- Koolhydraten0,4 g
- Vet10,9 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 33%
- Koolhydraten 1%
- Vet 66%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 623 kJ / 149 kcal | 7% |
| Vet | 10,9 g | 16% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,2 g | 11% |
| Koolhydraten | 0,4 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,4 g | 0% |
| Vezels | 0,1 g | |
| Eiwitten | 12,2 g | 24% |
| Zout | 1 g | 16% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Kalfshart, gesmoord, met roomsaus149 kcal
- Kippenlever, gebakken149 kcal
- Heilbot, gebloemd, gebakken149 kcal
- Ossenhaas, gemarineerd, gebakken in de oven150 kcal
- Gesmoord rundergebraad met spek en saus150 kcal
- Goulash (met varkensvlees)150 kcal
- Roerei, gebakken, met champignons148 kcal
- Griesmeelsneden, gezoet, gebakken148 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de