Varkenshaasmedaillon, gemarineerd, gebakken zonder vet (pan)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie164 kcal
- Eiwitten26,6 g
- Koolhydraten0,1 g
- Vet6,2 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 65%
- Koolhydraten 0%
- Vet 34%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 686 kJ / 164 kcal | 8% |
| Vet | 6,2 g | 9% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,7 g | 3% |
| Koolhydraten | 0,1 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,1 g | 0% |
| Vezels | 0,3 g | |
| Eiwitten | 26,6 g | 53% |
| Zout | 1,2 g | 20% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Schapenrug, gegrild164 kcal
- Königsberger klopse, uit blik164 kcal
- Rundvlees voor roulade (bovenbil), gesmoord zonder vet163 kcal
- Runderbraadstuk (schouder), gesmoord zonder vet163 kcal
- Runderbraadstuk (schouder), diepgevroren, gesmoord zonder vet163 kcal
- Runderschouder, gesmoord zonder vet163 kcal
- Rundervoorschenkel, gesmoord zonder vet163 kcal
- Rundervoorschenkel, diepgevroren, gesmoord zonder vet163 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de