Medalhão de lombinho de porco, marinado, frito sem gordura (frigideira)
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia164 kcal
- Proteína26,6 g
- Hidratos de carbono0,1 g
- Gordura6,2 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 65%
- Hidratos de carbono 0%
- Gordura 34%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 686 kJ / 164 kcal | 8% |
| Gordura | 6,2 g | 9% |
| dos quais saturados | 0,7 g | 3% |
| Hidratos de carbono | 0,1 g | 0% |
| dos quais açúcares | 0,1 g | 0% |
| Fibra | 0,3 g | |
| Proteína | 26,6 g | 53% |
| Sal | 1,2 g | 20% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Lombo de ovelha, grelhado164 kcal
- Königsberger Klopse, em conserva164 kcal
- Carne de vaca para roulade (chã de dentro) guisada sem gordura163 kcal
- Carne de vaca para assar (pá) guisada sem gordura163 kcal
- Carne de vaca para assar (pá) congelada, guisada sem gordura163 kcal
- Pá de vaca, guisada sem gordura163 kcal
- Jarrete dianteiro de vaca, guisado sem gordura163 kcal
- Jarrete dianteiro de vaca, congelado, guisado sem gordura163 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de