Varkensachterschenkel, gebakken zonder vet (oven)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie271 kcal
- Eiwitten27,3 g
- Koolhydraten0 g
- Vet17,9 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 40%
- Koolhydraten 0%
- Vet 60%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.134 kJ / 271 kcal | 14% |
| Vet | 17,9 g | 26% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6 g | 30% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 27,3 g | 55% |
| Zout | 0,2 g | 4% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Varkensgehakt, rauw271 kcal
- Varkensgehakt, diepgevroren271 kcal
- Kalbskäse-worstmassa (brät) met varkensvlees, rauw271 kcal
- Varkensachterschenkel, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)271 kcal
- Varkensgehaktbal, gebakken zonder vet (oven)270 kcal
- Gehaktsteak (rund/varken), gebakken zonder vet (oven)272 kcal
- Rauwe varkensham, met vetrand, rauw gepekeld, gerookt270 kcal
- Runderborst (borststuk/middenborst), gekookt269 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de