Schol, gestoofd, met witte-wijnsaus van witte basissaus
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie82 kcal
- Eiwitten10,4 g
- Koolhydraten1,6 g
- Vet3,5 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 52%
- Koolhydraten 8%
- Vet 40%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 343 kJ / 82 kcal | 4% |
| Vet | 3,5 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,1 g | 6% |
| Koolhydraten | 1,6 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,6 g | 1% |
| Vezels | 0,1 g | |
| Eiwitten | 10,4 g | 21% |
| Zout | 0,5 g | 9% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Varkenslong, zuur, gekookt, met witte basissaus82 kcal
- Zeelt, gestoofd, met mosterdsaus van witte basissaus82 kcal
- Zeeduivel, gebakken (met vet en zout)82 kcal
- Pompoencompote82 kcal
- Bosbessen, gesuikerd82 kcal
- Aalbessengelei met slagroom82 kcal
- Kwarkdessert, eenvoudig, met aardbeien82 kcal
- Vleessult met gekookt varkensvlees83 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de