Runderborst in witte-wijnaspic

Calorieën en voedingswaarden per 100 g

Energie163 kcal
Eiwitten17,4 g
Koolhydraten0,6 g
Vet9,2 g

Waar de calorieën vandaan komen

Eiwitten 45%
Koolhydraten 2%
Vet 53%

Calorieën en voedingswaarden per 100 g

Voedingswaarde	per 100 g	RI*
Energie	682 kJ / 163 kcal	8%
Vet	9,2 g	13%
waarvan verzadigde vetzuren	4,2 g	21%
Koolhydraten	0,6 g	0%
waarvan suikers	0,6 g	1%
Vezels	< 0,1 g
Eiwitten	17,4 g	35%
Zout	2 g	33%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).

Vergelijkbare levensmiddelen

Mozaïekomranding163 kcal
Delicatesseworstjes163 kcal
Sterpaté163 kcal
Fijne leverworst, vetgereduceerd163 kcal
Worstmassablok, middel, voor de bereiding van roulade162 kcal
Herzwurst (hartworst)162 kcal
Bloedworstmassa164 kcal
Herzwurst (hartworst), uit blik162 kcal

Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de