Paling in rode wijn, gemarineerd, gepocheerd
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie219 kcal
- Eiwitten9 g
- Koolhydraten0,5 g
- Vet19,5 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 17%
- Koolhydraten 1%
- Vet 82%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 916 kJ / 219 kcal | 11% |
| Vet | 19,5 g | 28% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,5 g | 28% |
| Koolhydraten | 0,5 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,5 g | 1% |
| Vezels | 0,1 g | |
| Eiwitten | 9 g | 18% |
| Zout | 0,2 g | 4% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Gehaktvulling (voor groenten), rauw219 kcal
- Ragoût fin van kippenvlees219 kcal
- Tiramisu, vetgereduceerd, met likeur219 kcal
- Varkenskotelet, gestoofd, met bruine basissaus218 kcal
- Varkensschnitzel, gepaneerd, gebakken220 kcal
- Kabeljauwfilet, gestoofd, met citroenboter en saus218 kcal
- Roerei, gebakken, met kaas en kookham220 kcal
- Turkse pizza (lahmacun), ongevuld218 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de