Oesterzwam, gestoofd
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie45 kcal
- Eiwitten4,7 g
- Koolhydraten1,8 g
- Vet0,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 65%
- Koolhydraten 25%
- Vet 10%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 188 kJ / 45 kcal | 2% |
| Vet | 0,3 g | 0% |
| waarvan verzadigde vetzuren | < 0,1 g | 0% |
| Koolhydraten | 1,8 g | 1% |
| waarvan suikers | 1,6 g | 2% |
| Vezels | 8,2 g | |
| Eiwitten | 4,7 g | 9% |
| Zout | < 0,1 g | 0% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Champignon, gegrild44 kcal
- Berkenboleet, rauw46 kcal
- Boterboleet, gestoofd44 kcal
- Eekhoorntjesbrood, rauw46 kcal
- Champignon, gebakken zonder vet (pan)47 kcal
- Champignon, uit blik, uitgelekt43 kcal
- Cantharel, gebakken zonder vet (pan)43 kcal
- Paddenstoelenmix, gestoofd47 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de