Brioches (gistdeeg), ongevuld
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie427 kcal
- Eiwitten10,4 g
- Koolhydraten38,4 g
- Vet25,1 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 10%
- Koolhydraten 36%
- Vet 54%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.787 kJ / 427 kcal | 21% |
| Vet | 25,1 g | 36% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 14,7 g | 73% |
| Koolhydraten | 38,4 g | 15% |
| waarvan suikers | 4,6 g | 5% |
| Vezels | 2,8 g | |
| Eiwitten | 10,4 g | 21% |
| Zout | 0,6 g | 10% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Taartbodem, cacaohoudend (zanddeeg, eenvoudig)428 kcal
- Chocolade-biscuitkoekjes met nougatvulling428 kcal
- Croissant (gistbladerdeeg/plunderdeeg)426 kcal
- Bladerdeeg, eivrij, rauw425 kcal
- Kruimelcake (gistdeeg)425 kcal
- Botercake/suikercake (gistdeeg)429 kcal
- Amandelcake (gistdeeg)429 kcal
- Rode-wijncake (cakebeslag)429 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de