Boekweit, gekookt
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie115 kcal
- Eiwitten4,4 g
- Koolhydraten21 g
- Vet1 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 16%
- Koolhydraten 76%
- Vet 8%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 481 kJ / 115 kcal | 6% |
| Vet | 1 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g | 1% |
| Koolhydraten | 21 g | 8% |
| waarvan suikers | 0,4 g | 0% |
| Vezels | 1,9 g | |
| Eiwitten | 4,4 g | 9% |
| Zout | < 0,1 g | 0% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Parelgerst, gekookt114 kcal
- Polenta (maïsgriesmeel met water, vet en zout), gekookt114 kcal
- Witte rijst, gekookt117 kcal
- Parboiled rijst, wit, gekookt, gebakken zonder vet (pan)117 kcal
- Amarant, gekookt119 kcal
- Witte rijst, gesmoord zonder vet111 kcal
- Parboiled rijst, wit, gekookt110 kcal
- Witte rijst, gestoomd108 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de