Weichkäse aus Ziegenmilch, mind. 45 % Fett i. Tr.
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie285 kcal
- Eiweiß17,9 g
- Kohlenhydrate1,9 g
- Fett22,7 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 25 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 72 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.192 kJ / 285 kcal | 14 % |
| Fett | 22,7 g | 32 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,2 g | 81 % |
| Kohlenhydrate | 1,9 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,8 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,6 g | |
| Eiweiß | 17,9 g | 36 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de