Queso blando de leche de cabra, mín. 45 % de grasa en extracto seco
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía285 kcal
- Proteínas17,9 g
- Hidratos de carbono1,9 g
- Grasas22,7 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 25 %
- Hidratos de carbono 3 %
- Grasas 72 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1192 kJ / 285 kcal | 14 % |
| Grasas | 22,7 g | 32 % |
| de las cuales saturadas | 16,2 g | 81 % |
| Hidratos de carbono | 1,9 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 1,8 g | 2 % |
| Fibra | 0,6 g | |
| Proteínas | 17,9 g | 36 % |
| Sal | 1,5 g | 25 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de