Sojasauce/Sojasoße
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie66 kcal
- Eiweiß6,3 g
- Kohlenhydrate5,5 g
- Fett0,9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 46 %
- Kohlenhydrate 40 %
- Fett 14 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 276 kJ / 66 kcal | 3 % |
| Fett | 0,9 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 5,5 g | 2 % |
| davon Zucker | 4,9 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | |
| Eiweiß | 6,3 g | 13 % |
| Salz | 11,5 g | 192 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de