Sauerrahm/Creme fraiche, 40 % Fett
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie397 kcal
- Eiweiß2,1 g
- Kohlenhydrate2 g
- Fett42 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 2 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 96 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.661 kJ / 397 kcal | 20 % |
| Fett | 42 g | 60 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,9 g | 110 % |
| Kohlenhydrate | 2 g | 1 % |
| davon Zucker | 2 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 2,1 g | 4 % |
| Salz | 0,1 g | 1 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de