Roggenvollkornknäckebrot mit Dinkel
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie331 kcal
- Eiweiß10,1 g
- Kohlenhydrate59,7 g
- Fett1,5 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 14 %
- Kohlenhydrate 81 %
- Fett 5 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.385 kJ / 331 kcal | 17 % |
| Fett | 1,5 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 59,7 g | 23 % |
| davon Zucker | 1,8 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 18,8 g | |
| Eiweiß | 10,1 g | 20 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de