Lachsschinken, Rohpökelware, geräuchert
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie123 kcal
- Eiweiß24,4 g
- Kohlenhydrate0,8 g
- Fett2,1 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 82 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 16 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 515 kJ / 123 kcal | 6 % |
| Fett | 2,1 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 0,8 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,7 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 24,4 g | 49 % |
| Salz | 3,8 g | 64 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de