Broccoli gedünstet, mit Bechamelsauce

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Energie69 kcal
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett4 g

Woher die Kalorien kommen

Eiweiß 19 %
Kohlenhydrate 26 %
Fett 55 %

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Nährwert	pro 100 g	RM*
Energie	289 kJ / 69 kcal	3 %
Fett	4 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,4 g	12 %
Kohlenhydrate	4,3 g	2 %
davon Zucker	2,1 g	2 %
Ballaststoffe	1,5 g
Eiweiß	3,1 g	6 %
Salz	0,3 g	5 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de