Blätterteig eifrei, gebacken
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie560 kcal
- Eiweiß5,5 g
- Kohlenhydrate37,7 g
- Fett42,4 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 4 %
- Kohlenhydrate 27 %
- Fett 69 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 2.343 kJ / 560 kcal | 28 % |
| Fett | 42,4 g | 61 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g | 85 % |
| Kohlenhydrate | 37,7 g | 15 % |
| davon Zucker | 0,2 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 2,8 g | |
| Eiweiß | 5,5 g | 11 % |
| Salz | 0,5 g | 9 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de