Apfelstrudel (Blätterteig)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie317 kcal
- Eiweiß3,3 g
- Kohlenhydrate26,7 g
- Fett21,2 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 4 %
- Kohlenhydrate 34 %
- Fett 61 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.326 kJ / 317 kcal | 16 % |
| Fett | 21,2 g | 30 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,2 g | 66 % |
| Kohlenhydrate | 26,7 g | 10 % |
| davon Zucker | 8,3 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 2,9 g | |
| Eiweiß | 3,3 g | 7 % |
| Salz | 0,1 g | 2 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de