Trota alla mugnaia (infarinata, cotta in padella)
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia174 kcal
- Proteine21,3 g
- Carboidrati2,6 g
- Grassi8,3 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 50%
- Carboidrati 6%
- Grassi 44%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 728 kJ / 174 kcal | 9% |
| Grassi | 8,3 g | 12% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 g | 7% |
| Carboidrati | 2,6 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0,3 g | 0% |
| Fibre | 0,4 g | |
| Proteine | 21,3 g | 43% |
| Sale | 0,4 g | 7% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de