Rognoni di vitello cotti in padella, con salsa alla senape da salsa base scura/bruna
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia173 kcal
- Proteine13,6 g
- Carboidrati2,1 g
- Grassi12,2 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 32%
- Carboidrati 5%
- Grassi 64%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 724 kJ / 173 kcal | 9% |
| Grassi | 12,2 g | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,1 g | 26% |
| Carboidrati | 2,1 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0,7 g | 1% |
| Fibre | 0,2 g | |
| Proteine | 13,6 g | 27% |
| Sale | 0,7 g | 12% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Passera di mare impanata, cotta in padella173 kcal
- Sogliola rossa impanata, cotta in padella173 kcal
- Involtini di pesce spada cotti in padella173 kcal
- Tubi di seppia ripieni, grigliati173 kcal
- Gelato all'albicocca173 kcal
- Bierschinken cotto in padella174 kcal
- Arrosto di coniglio con salsa base scura/bruna con panna174 kcal
- Fricassea di pollo con funghi champignon172 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de