Polpettine di pesce con scorfano del nord, cotte
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia95 kcal
- Proteine11,6 g
- Carboidrati3,6 g
- Grassi3,7 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 49%
- Carboidrati 15%
- Grassi 36%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 397 kJ / 95 kcal | 5% |
| Grassi | 3,7 g | 5% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g | 4% |
| Carboidrati | 3,6 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0,3 g | 0% |
| Fibre | 0,3 g | |
| Proteine | 11,6 g | 23% |
| Sale | 0,6 g | 11% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de