Passera di mare infarinata, cotta in padella
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia105 kcal
- Proteine14,5 g
- Carboidrati4,1 g
- Grassi2,8 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 58%
- Carboidrati 16%
- Grassi 25%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 439 kJ / 105 kcal | 5% |
| Grassi | 2,8 g | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g | 3% |
| Carboidrati | 4,1 g | 2% |
| di cui zuccheri | 0,6 g | 1% |
| Fibre | 0,5 g | |
| Proteine | 14,5 g | 29% |
| Sale | 0,5 g | 9% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Gulasch di vitello105 kcal
- Coscia di vitello brasata, con salsa alla panna da salsa base scura/bruna105 kcal
- Medaglione di maiale cotto in padella, con mela e salsa105 kcal
- Filetto di sogliola cotto in padella105 kcal
- Rombo chiodato infarinato, cotto in padella105 kcal
- Carpa poché alla polacca105 kcal
- Filetto di scorfano del nord stufato, con salsa di pomodoro (da concentrato di pomodoro)105 kcal
- Gulasch di pesce con merluzzo carbonaro e peperoni105 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de