Montone, spalla, cruda
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia287 kcal
- Proteine15,6 g
- Carboidrati0 g
- Grassi25 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 22%
- Carboidrati 0%
- Grassi 78%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1201 kJ / 287 kcal | 14% |
| Grassi | 25 g | 36% |
| di cui acidi grassi saturi | 11,4 g | 57% |
| Carboidrati | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | |
| Proteine | 15,6 g | 31% |
| Sale | 0,2 g | 4% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Maiale, polpetta, grigliata288 kcal
- Manzo/maiale, hamburger, surgelato, grigliato286 kcal
- Impasto per Leberkäse di vitello con carne di maiale, arrostito al forno senza grassi288 kcal
- Maiale, pancia, magra, parte grassa visibile max. 25 % (S IV), cruda289 kcal
- Agnello, petto, crudo290 kcal
- Manzo/maiale, hamburger, grigliato292 kcal
- Maiale, stinco posteriore, grigliato282 kcal
- Maiale, stinco posteriore, surgelato, grigliato282 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de