Maiale, pancia, magra, parte grassa visibile max. 25 % (S IV), cruda

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 23%
  • Carboidrati 0%
  • Grassi 77%

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Valore nutrizionaleper 100 gAR*
Energia1209 kJ / 289 kcal14%
Grassi24,6 g35%
di cui acidi grassi saturi9,4 g47%
Carboidrati0 g0%
di cui zuccheri0 g0%
Fibre0 g
Proteine16,8 g34%
Sale0,1 g2%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de