Manzo, roast beef (lombo), marinato, crudo
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia138 kcal
- Proteine19,7 g
- Carboidrati1,8 g
- Grassi5,6 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 58%
- Carboidrati 5%
- Grassi 37%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 577 kJ / 138 kcal | 7% |
| Grassi | 5,6 g | 8% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,8 g | 9% |
| Carboidrati | 1,8 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1,6 g | 2% |
| Fibre | 0,2 g | |
| Proteine | 19,7 g | 39% |
| Sale | 1 g | 17% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Maiale, medaglione di filetto, marinato, crudo138 kcal
- Maiale, prosciutto crudo, magro, salato crudo, affumicato138 kcal
- Maiale, fettina (fesa), grigliata137 kcal
- Maiale, fettina (fesa), surgelata, grigliata137 kcal
- Maiale, carne con basso contenuto di tendini sottili, parte grassa visibile max. 3 - 5 % (S II/III), cruda137 kcal
- Manzo, tessuto connettivo, crudo140 kcal
- Manzo, filetto, arrostito al forno senza grassi136 kcal
- Manzo, filetto, surgelato, arrostito al forno senza grassi136 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de