Appenzeller min. 20 % di grassi sul secco
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia242 kcal
- Proteine33,8 g
- Carboidrati< 0,1 g
- Grassi11,4 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 57%
- Carboidrati 0%
- Grassi 43%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1013 kJ / 242 kcal | 12% |
| Grassi | 11,4 g | 16% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,9 g | 40% |
| Carboidrati | < 0,1 g | 0% |
| di cui zuccheri | < 0,1 g | 0% |
| Fibre | 0 g | |
| Proteine | 33,8 g | 68% |
| Sale | 2 g | 34% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de