Tranches de lieu noir grillées
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie124 kcal
- Protéines21,1 g
- Glucides0,1 g
- Lipides4,3 g
Origine des calories
- Protéines 68 %
- Glucides 0 %
- Lipides 31 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 519 kJ / 124 kcal | 6 % |
| Lipides | 4,3 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,8 g | 4 % |
| Glucides | 0,1 g | 0 % |
| dont sucres | 0,1 g | 0 % |
| Fibres | < 0,1 g | |
| Protéines | 21,1 g | 42 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Bœuf cuit à l'eau, avec sauce au vin rouge124 kcal
- Goulasch (au bœuf)124 kcal
- Steak de veau poêlé (avec matière grasse et sel)124 kcal
- Cuisse de poulet cuite à l'eau, en sauce au curry124 kcal
- Filet de sole grillé124 kcal
- Brochet rôti au four à la badoise124 kcal
- Galettes de poisson au lieu noir, poêlées124 kcal
- Riz au lait avec lait à 3,5 % de matière grasse et banane crue124 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de