Tranches de céleri-rave en pâte à frire (à la bière), frites
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie241 kcal
- Protéines5,8 g
- Glucides19,3 g
- Lipides14,3 g
Origine des calories
- Protéines 10 %
- Glucides 34 %
- Lipides 56 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 008 kJ / 241 kcal | 12 % |
| Lipides | 14,3 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 7 % |
| Glucides | 19,3 g | 7 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres | 4,3 g | |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,4 g | 6 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de