Gâteau en couronne aux raisins sultanines et au cédrat confit (pâte à cake)
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie402 kcal
- Protéines7,1 g
- Glucides52 g
- Lipides17,6 g
Origine des calories
- Protéines 7 %
- Glucides 53 %
- Lipides 40 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 682 kJ / 402 kcal | 20 % |
| Lipides | 17,6 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 9,7 g | 49 % |
| Glucides | 52 g | 20 % |
| dont sucres | 27,4 g | 30 % |
| Fibres | 3,1 g | |
| Protéines | 7,1 g | 14 % |
| Sel | 0,4 g | 7 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de