Fond de gâteau (pâte sablée, simple)
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie480 kcal
- Protéines7,8 g
- Glucides55 g
- Lipides24,7 g
Origine des calories
- Protéines 7 %
- Glucides 46 %
- Lipides 47 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 2 008 kJ / 480 kcal | 24 % |
| Lipides | 24,7 g | 35 % |
| dont acides gras saturés | 15,1 g | 76 % |
| Glucides | 55 g | 21 % |
| dont sucres | 15 g | 17 % |
| Fibres | 3 g | |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de