Flan à la crème, flammeri, préparé à partir de poudre, de lait à 3,5 % de matière grasse et de crème
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie198 kcal
- Protéines2,9 g
- Glucides16,2 g
- Lipides13,5 g
Origine des calories
- Protéines 6 %
- Glucides 33 %
- Lipides 61 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 828 kJ / 198 kcal | 10 % |
| Lipides | 13,5 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | 37 % |
| Glucides | 16,2 g | 6 % |
| dont sucres | 10,6 g | 12 % |
| Fibres | 0,1 g | |
| Protéines | 2,9 g | 6 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de