Chou rouge (prêt à l'emploi), en conserve
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie56 kcal
- Protéines1,3 g
- Glucides10,3 g
- Lipides0,2 g
Origine des calories
- Protéines 11 %
- Glucides 86 %
- Lipides 3 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kJ / 56 kcal | 3 % |
| Lipides | 0,2 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | < 0,1 g | 0 % |
| Glucides | 10,3 g | 4 % |
| dont sucres | 9,7 g | 11 % |
| Fibres | 3,2 g | |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de